產(chǎn)品展示PRODUCTS
EC肉湯 環(huán)凱顆粒培養(yǎng)基
更新時(shí)間：2025-10-26
訪(fǎng)問(wèn)量：6307
廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家
生產(chǎn)地址：廣州
【產(chǎn)品名稱(chēng)】
通用名稱(chēng)：EC肉湯
英文名稱(chēng)：EC MEDIUM
【產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格】
產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規(guī)格 |
022230P1 | 顆粒 | 250g/瓶 |
【產(chǎn)品用途】用于多管發(fā)酵法測(cè)定糞大腸菌群和大腸桿菌的確證試驗(yàn)。
【檢驗(yàn)原理】
胰蛋白胨提供碳氮源；3號(hào)膽鹽抑制革蘭氏陽(yáng)性菌，特別抑制革蘭氏陽(yáng)性桿菌和糞腸球菌；乳糖是可發(fā)酵的糖類(lèi)；磷酸氫二鉀和磷酸二青鉀為緩沖劑；氯化鈉可維持均衡的滲透壓。
【配方成分】
配方（每升） | 含量 |
胰蛋白胨 | 20.0 g |
3號(hào)膽鹽 | 1.5 g |
乳糖 | 5.0 g |
磷酸氫二鉀 | 4.0 g |
磷酸二青鉀 | 1.5 g |
氯化鈉 | 5.0 g |
最終pH 6.9±0.2 | |
【使用方法】稱(chēng)取本品37g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，121℃高壓滅菌15min，待冷至常溫，備用。
【質(zhì)量控制】
下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基，44.5±0.2℃，48h結(jié)果如下：
指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
生長(zhǎng)率 | 大腸埃希菌CMCC(B)44102 | 混濁度2 且氣體充滿(mǎn)管內(nèi)1/3 | 產(chǎn)氣且混濁 |
選擇性 | 糞腸球菌ATCC29212 | 混濁度0 | 澄清不產(chǎn)氣 |
【儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期】貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
【注意事項(xiàng)】
1、稱(chēng)量時(shí)注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。
2、干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處。未開(kāi)封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。開(kāi)封后根據(jù)存放條件的不同保質(zhì)時(shí)間存在一定的差異。
3、質(zhì)檢報(bào)告可以登錄環(huán)凱培養(yǎng)基網(wǎng)站， 打開(kāi)“質(zhì)檢報(bào)告"頁(yè)面，輸入產(chǎn)品批號(hào)下載。
【廢物處理】檢測(cè)之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】Q/HKSJ 03-2011 廣東環(huán)凱微生物科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 普通微生物培養(yǎng)基
【參考文獻(xiàn)】
1、GB 4789.38-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)
2、GB 4789.39-2013 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 糞大腸菌群計(jì)數(shù)
